開啟油煙機(jī)做飯要不要關(guān)上窗戶呢?這也是有講究的
一、窗戶要不要關(guān)?
答案是要。 因?yàn)槭褂糜蜔煓C(jī)的時候如果把窗戶打開會加速廚房內(nèi)的空氣流通,從而導(dǎo)致油煙到處亂竄。這樣的話油煙機(jī)吸油煙效果就會大打折扣。 而如果讓廚房形成一間相對封閉的空間,這樣炒菜產(chǎn)生的油煙反而會相對容易被吸走。
二、不管什么情況,只要開油煙機(jī)就得門窗關(guān)的緊緊的嗎?
當(dāng)然也不是。 因?yàn)槿绻菤饷苄员容^好的門窗,開著油煙機(jī),可能會吸走大量空氣,而且會沒有空氣的流通。但是也不能把窗戶緊緊關(guān)閉,而是應(yīng)該給窗戶留一條小縫,這樣油煙機(jī)反而能更好地工作。因?yàn)槿绻菤饷苄员容^好的門窗,開著油煙機(jī),可能會吸走大量空氣,而且會沒有空氣的流通。所以說最好把窗戶稍打開一點(diǎn)縫隙,但不要全部打開以免形成對流、使廚房內(nèi)的油煙四處擴(kuò)散。
三、飯菜燒好就關(guān)油煙機(jī)嗎?
這個當(dāng)然不行。 很多人做飯喜歡飯菜一燒好就關(guān)油煙機(jī),其實(shí)這樣是不行的。油煙機(jī)開著雖然會耗電一些,但如果立刻就關(guān)油煙機(jī),廚房內(nèi)部殘留的油煙就不會被吸走,造成廚房內(nèi)容易油膩。 而且,因?yàn)槲覀冊谧鲲埖臅r候大多是使用煤氣灶的,很有可能會產(chǎn)生大量的一氧化碳一氧化氮等,而如果立即關(guān)掉油煙機(jī),這些有毒氣體就不能及時排除。因此這個時候我們還是需要將油煙機(jī)多開幾分鐘。
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