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　很多人都有這個(gè)疑惑：油煙機(jī)的主要功能是抽取炒菜時(shí)產(chǎn)生的油煙，為什么在炒完菜后，看不到油煙了，怎么還不順手把它關(guān)了，還讓它再運(yùn)行幾分鐘?  　　

　其實(shí)這個(gè)時(shí)候還有殘留的油煙未完全抽完，如果這個(gè)時(shí)候把油煙機(jī)關(guān)掉，高溫加熱后的油煙產(chǎn)生的苯并芘致癌物未能及時(shí)抽離，長(zhǎng)時(shí)間吸入這些有害物質(zhì)可誘發(fā)肺臟組織癌變。   　　

　有數(shù)據(jù)表明：“中國(guó)女性肺癌比例明顯高于西方”，這其實(shí)與廚房油煙離不開(kāi)關(guān)系。在中國(guó)，不少女性是家中的“主廚”，長(zhǎng)期與油煙為伴，很可能埋下了肺癌的隱患。英國(guó)一項(xiàng)研究報(bào)告也顯示，在通風(fēng)系統(tǒng)差、燃燒效能極低的炊具上做飯，對(duì)健康造成的傷害相當(dāng)于每天吸兩包煙。  　　

　南寧帥康油煙機(jī)清洗服務(wù)中心建議喜歡烹飪的朋友千萬(wàn)不要等廚房油煙四起的時(shí)候才想起開(kāi)啟油煙機(jī)，一定要在開(kāi)火的時(shí)候就把抽油煙機(jī)打開(kāi)，炒完菜后還要讓油煙機(jī)再抽3-5分鐘，好讓油煙機(jī)吸走有害物質(zhì)。  　

　不過(guò)也有人有這個(gè)疑問(wèn)：再等幾分鐘回來(lái)關(guān)油煙機(jī)，豈不是很麻煩?  　　

　那倒不至于，現(xiàn)在大部分油煙機(jī)都設(shè)置了延時(shí)功能，人不用守在油煙機(jī)旁關(guān)機(jī)，并且可以控式延時(shí)時(shí)間，烹飪過(guò)后，余煙可以被排除掉，而用戶也不用守在油煙機(jī)旁忍受油煙的危害，輕松便捷。

抽油煙機(jī)使用注意事項(xiàng)一：
　許多用戶在烹調(diào)時(shí)，結(jié)束了就立刻關(guān)抽油煙機(jī)，這并不能發(fā)揮它的作用，正確的使用方法是只要烹調(diào)一開(kāi)始就打開(kāi)，一直到整個(gè)烹調(diào)結(jié)束后再經(jīng)過(guò)5～6分鐘再關(guān)機(jī)。這樣可以將廚房?jī)?nèi)殘留的有害氣體最大程度的排出去，不使其滯留在廚房?jī)?nèi)，以防危害人體健康。

抽油煙機(jī)使用注意事項(xiàng)二：
　在使用抽油煙機(jī)的時(shí)候，不要直接讓抽油煙機(jī)對(duì)著燃燒的煤氣罩，如果需要端起鍋，先第一時(shí)間關(guān)閉煤氣，謹(jǐn)防被火苗被抽油煙機(jī)吸附，防止火災(zāi)的發(fā)生。

抽油煙機(jī)使用注意事項(xiàng)三：
　不使用抽油煙機(jī)的時(shí)候，一定要把抽油煙機(jī)的插座拔下來(lái)，很多的火災(zāi)都是因?yàn)殚L(zhǎng)期抽油煙機(jī)不拔插座引起的。

抽油煙機(jī)使用注意事項(xiàng)四：
　要經(jīng)常檢查電源軟線的情況，如果發(fā)現(xiàn)抽油煙機(jī)的電源軟線出現(xiàn)損壞，最好更換軟線，一定要選用專用軟線或從其制造廠或維修部買(mǎi)到的專用組件來(lái)更換。