開(kāi)放式廚房如何選擇油煙機(jī)
開(kāi)放式廚房是特備受大家喜歡的廚房類型，特別是城市中的白領(lǐng)更是青睞于開(kāi)放式廚房。但是開(kāi)放式廚房有個(gè)很大的問(wèn)題就是油煙問(wèn)題。開(kāi)放式廚房里面的油煙機(jī)如果不選擇好，那么你一做飯亂竄的油煙會(huì)讓在客廳、餐廳乃至臥室里面的你直直咳!咳!咳!所以在設(shè)計(jì)開(kāi)放式廚房的時(shí)候一定要選擇一臺(tái)好的油煙機(jī)�？墒情_(kāi)放式廚房如何選擇油煙機(jī)呢?下面就聽(tīng)聽(tīng)小編的介紹吧。
一、排煙效果佳 開(kāi)放式廚房面臨的最大問(wèn)題是油煙，所以能將油煙迅速的排干凈是最重要的。一般來(lái)說(shuō)，油煙機(jī)分為頂吸式、側(cè)吸式和下吸式三種。
三種油煙機(jī)中，下吸式油煙機(jī)在灶具下方直接吸煙，所以排油煙效果為最佳。
二、油煙機(jī)電機(jī)功率高 通常情況下，油煙機(jī)的電機(jī)功率越高，排煙效果越好。市面上油煙機(jī)的電功率大多在180~220w之間，但是開(kāi)放式廚房存在空氣對(duì)流，比較容易影響油煙的擴(kuò)散，所以開(kāi)放式廚房要選擇電功率為200w以上的油煙機(jī)。
三、深罩型中式油煙機(jī) 雖然深罩型油煙機(jī)從外形上不如淺罩型歐式油煙機(jī)適合開(kāi)放式廚房，但是淺罩型油煙機(jī)的油煙抽凈率卻比不上深罩型油煙機(jī)，深罩型比淺罩型的油煙抽凈率高處10%左右，從這一點(diǎn)來(lái)說(shuō)，深罩型的中式油煙機(jī)更適合開(kāi)放式廚房。
四、不止抽煙，更要凈煙 水簾式油煙機(jī)與其他油煙機(jī)最大的不同就是：不僅僅能夠抽煙，還能凈煙。采用洗滌吸收法，能將部分燃料燃燒產(chǎn)生的有毒物質(zhì)通過(guò)水溶液中和凈化。
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