頂吸式,側(cè)吸式?哪種好,哪種最適合。
首先呢要先弄清油煙機(jī)"會(huì)抽"和"易洗"哪個(gè)重要!
在和大多數(shù)的廚娘討論之后,大家一致認(rèn)為,"會(huì)抽"遠(yuǎn)比"易洗"來(lái)的關(guān)鍵!為啥?南寧優(yōu)盟油煙機(jī)清洗點(diǎn)從兩方面來(lái)說
一:攏煙
做飯的人都知道,熗鍋時(shí)瞬間炸起的大量油煙,很難立刻被油煙機(jī)排凈。所以如果沒有集煙倉(cāng)有效地?cái)n住它們,四溢的油煙便會(huì)粘在天花板和墻壁上。時(shí)間一長(zhǎng),除了辛苦地清洗油煙機(jī)外,擦拭油膩的天花板(墻壁)也會(huì)成為你逃不開的"夢(mèng)魘",會(huì)抽的油煙機(jī)至少能減少黏在周圍的油煙量,所以會(huì)抽也是為了之后打掃起來(lái)更方便,可以說更好的抽能讓你少洗很多。
收藏頂吸式,側(cè)吸式?你家油煙機(jī)是哪種!
二:油煙分離
見過電扇用一夏天之后樣子吧?扇葉上面粘滿空氣中的灰塵,黑乎乎的,
類比到油煙機(jī),換成油煙機(jī)的風(fēng)輪,如果一直在粘性更大的油煙中轉(zhuǎn)動(dòng),用不了多久,也會(huì)被厚厚的油污糊住。相信很多主婦娘摘下風(fēng)輪的時(shí)候都會(huì)惡心的去吐吧
若不及時(shí)"洗"掉這些油污,不僅油煙機(jī)排煙效果會(huì)受影響,它的使用壽命也會(huì)大大縮短,更嚴(yán)重的還可能誘發(fā)油煙機(jī)起火!而這時(shí)候就有同學(xué)說了,這不是證明易洗好么?
想解決上述問題,方法有二:
其一:頻繁的拆洗油煙機(jī),清除內(nèi)部油污;
其二:減少油煙機(jī)內(nèi)部期間與油污的接觸;
作為新時(shí)代的"懶人癌"患者,方法一我基本不會(huì)用,如果用了不就證明易洗好么?所以我會(huì)選擇方法二:減少油污進(jìn)入機(jī)體,才是事半功倍的妙招。那么這就需要更強(qiáng)大的抽力了,讓油污快速被分離回流到油盒,而不是慢悠悠的黏在其他地方。油進(jìn)的少了,便能延長(zhǎng)油煙機(jī)內(nèi)部的清理周期!而且洗至少現(xiàn)在有很多家政服務(wù)都能來(lái)做,到時(shí)候真不高興了就找家政唄,但抽呢?娘胎里就帶出來(lái)了,所以寧可買能抽的,也不買易洗的
所以個(gè)人建議:要選一臺(tái)靠譜的油煙機(jī),七分"會(huì)抽",三分"易洗"!頂吸式
頂吸式油煙機(jī)裝在灶臺(tái)上方,通過上方機(jī)柜中的風(fēng)輪旋轉(zhuǎn)產(chǎn)生的負(fù)壓,將油煙排走,技術(shù)成熟相對(duì)而言比較成熟。而頂吸式油煙機(jī)又分中式和歐式兩種,給大家看一下頂吸式的“家譜”:
先說"古董級(jí)"的頂吸中式油煙機(jī)
"會(huì)抽":3.5分
"易洗":2分
現(xiàn)在市面上賣的中式油煙機(jī),多為深吸式。配置"大而深"的集煙倉(cāng)和大風(fēng)輪,油煙量大的時(shí)候,集煙倉(cāng)可以充分?jǐn)n煙,再經(jīng)風(fēng)輪排出室外。但是,由于技術(shù)比較"古老",中式油煙機(jī)大多沒有油煙分離器件,造成機(jī)內(nèi)部積油嚴(yán)重,若清理不及時(shí),會(huì)嚴(yán)重影響抽油煙效果。
正如前面說的,中式油煙機(jī)內(nèi)部易積油納垢,需時(shí)常對(duì)內(nèi)部進(jìn)行"大掃除",且內(nèi)部油量大,清洗難度較高。最要命的是,清洗不及時(shí),油滴順著油網(wǎng)、油盒滴到炒菜鍋里,也是夠夠的。
頂吸歐式油煙機(jī)
"會(huì)抽":4.5分
"易洗":5分
同樣置于灶臺(tái)正上,多為小集煙倉(cāng)及無(wú)集煙倉(cāng),攏煙效果不及中式油煙機(jī),油煙量大時(shí),可能會(huì)跑煙。但由于風(fēng)量普遍較大,油煙不太"暴力"的話,也能應(yīng)付得來(lái)。 歐式油煙機(jī),大多配備油煙分離器件,機(jī)體內(nèi)油進(jìn)的少了,風(fēng)輪也就不那么容易被油污糊死,在更長(zhǎng)的時(shí)間內(nèi)確保油煙機(jī)排煙效率。
油煙分離技術(shù)已是歐式油煙機(jī)的標(biāo)準(zhǔn)配置,該技術(shù)的使用,有效延長(zhǎng)了機(jī)體內(nèi)部油污的清理周期,減少清洗消耗。不過,使用的久了,風(fēng)輪還是會(huì)糊上一層油污!為此,聰明的“歪”國(guó)人廠家們又研發(fā)出了一些新技術(shù)
比如免拆洗
通過使用更加致密的過濾網(wǎng),阻擋住更多油進(jìn)入機(jī)體內(nèi)。
通過噴射高溫、高壓的水蒸汽,將風(fēng)輪上的油污沖洗掉。
上面兩種方法,都能很有效地緩解油污糊住風(fēng)輪的問題,用個(gè)一兩年,請(qǐng)南寧優(yōu)盟油煙機(jī)清洗點(diǎn)對(duì)油煙機(jī)內(nèi)部進(jìn)行次徹底清理,也算得上省時(shí)省力啦!所以頂吸歐式油煙機(jī)的清洗就變得異常方便!
側(cè)吸式
側(cè)吸式油煙機(jī),吸氣口更靠近油煙源,可以縮短油煙升騰距離,提高排煙效率,是近幾年國(guó)內(nèi)十分流行的機(jī)型。
"會(huì)抽":5分
"易洗":4分
側(cè)吸式油煙機(jī),雖沒有集煙倉(cāng),但其吸氣面積更大,離油煙源頭更近,在油煙尚未擴(kuò)散前將其吸走。而且,現(xiàn)在越來(lái)越多的側(cè)吸式油煙機(jī)都配備了擋煙板(如下圖),能起到類似集煙倉(cāng)的作用。
加上標(biāo)配的油煙分離技術(shù),使得側(cè)吸式油煙機(jī)成為各類產(chǎn)品中,最"會(huì)抽"的那個(gè)!收藏頂吸式,側(cè)吸式?你家油煙機(jī)是哪種!(附各類油煙機(jī)對(duì)比)
油煙分離,能在一定程度上減少機(jī)體內(nèi)部的油污凝結(jié)。其機(jī)體內(nèi)的清潔技術(shù)和設(shè)備,也日漸成熟。
但是,由于側(cè)吸式油煙機(jī)離鍋很近,做飯過程中各種飛濺物很容易附著在油煙機(jī)面板上,使其表面清理的工作量加大,"易洗"方面略差于歐式油煙機(jī)。聽在kfc麥當(dāng)當(dāng)?shù)男』锇檎f,他們的炸鍋上裝的最多的就是側(cè)吸式就是由于員工能方便清洗油污。
頂吸式,側(cè)吸式?你家油煙機(jī)是哪種。ǜ礁黝愑蜔煓C(jī)對(duì)比)
按照油煙機(jī),七分"會(huì)抽",三分"易洗",中、歐、側(cè)三類油煙機(jī)總分如下:
總的來(lái)看:
頂吸中式油煙機(jī):由于技術(shù)過于陳舊,在"會(huì)抽"和"易洗"兩方面的表現(xiàn)均不太好
頂吸歐式油煙機(jī):雖然“會(huì)抽”上略遜于側(cè)吸式,但是易洗度較高,綜合分?jǐn)?shù)也是最高的
側(cè)吸式油煙機(jī):近幾年發(fā)展勢(shì)頭很猛,畢竟越來(lái)越多人做開放式廚房了,所以對(duì)“會(huì)抽”的要求大大增加。如果你是個(gè)勤快的人,樂意時(shí)常清理面板上飛濺到的油污,那選側(cè)吸式?jīng)]錯(cuò)!
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