什么是好的油煙機？好的油煙機標(biāo)準(zhǔn)是什么？
2020-04-16 16:04:31 點擊：
油煙機是每位廚房工作者的好幫手，幫我們遠(yuǎn)離油煙，能愉快的做飯。每個廚房都需要一臺抽油煙機來保持干凈衛(wèi)生的環(huán)境。南寧萬家樂油煙機清洗中心：教你如何根據(jù)自身條件購買最符合的抽油煙機。怎樣選購抽油煙機？
什么抽油煙機好用
首先要選擇排煙率高的。我們知道廚房油煙對人體的呼吸系統(tǒng)會產(chǎn)生傷害，有資料顯示，我國因呼吸系統(tǒng)疾病而死亡者占各類死亡原因的首位，煤煙型氟中毒，砷中毒已成為某些地區(qū)居民的地方病。安裝抽油煙機的目的就是為了在烹飪中抽走油煙，減少室內(nèi)污染，因此在選擇機型時首先就要選擇排煙效率高的。
好的抽油煙機標(biāo)準(zhǔn)是什么？
1、電機質(zhì)量
抽油煙機最重要的部件是帶動風(fēng)輪的電動機，目前國產(chǎn)電機質(zhì)量完全能夠達到抽油煙機的設(shè)計要求，在購買時，不要盲目迷信進口電機，造成購買費用增高。軸承是電機的重要部件，選購時注意選擇雙滾珠軸承的電機，它的壽命較長，噪聲低。另外要選擇配置全金屬噴塑風(fēng)輪的，它結(jié)實耐用，性能穩(wěn)定，有利于油煙的分離。選購時，要反復(fù)按動電機啟動開關(guān)，比較一下電機啟動及關(guān)閉后的運轉(zhuǎn)聲音，雜音越小越好。
4、濾網(wǎng)
抽油煙機需要定時清潔以保證其運行的效率。而關(guān)系到清潔的周期和難度的重點在于濾網(wǎng)的技術(shù)。好的抽油煙機濾網(wǎng)能夠有效地攔截油脂并導(dǎo)入油杯中，有效防止油脂黏附在抽油煙機艙壁上形成的滴油和漏油。
什么抽油煙機好用
首先要選擇排煙率高的。我們知道廚房油煙對人體的呼吸系統(tǒng)會產(chǎn)生傷害，有資料顯示，我國因呼吸系統(tǒng)疾病而死亡者占各類死亡原因的首位，煤煙型氟中毒，砷中毒已成為某些地區(qū)居民的地方病。安裝抽油煙機的目的就是為了在烹飪中抽走油煙，減少室內(nèi)污染，因此在選擇機型時首先就要選擇排煙效率高的。
其次，要選擇負(fù)壓大的。因為抽油煙機的負(fù)壓越大，吸煙能力越強。如您所述，目前市場上的抽油煙機分為平板式、半深型、深型和柜式等類型，它們因結(jié)構(gòu)的不同產(chǎn)生的“負(fù)壓區(qū)”也不同，大多數(shù)深型抽油煙機的負(fù)壓區(qū)域約為0.14立方米，其排煙效率為60％左右，柜式抽油煙機的負(fù)壓區(qū)域約為0.32立方米，排煙效率大于95％。但由于柜式油煙機采用了三面封閉的形式，所以在外觀上沒有吊掛式顯得豪華。
要選擇各項技術(shù)指標(biāo)符合國家標(biāo)準(zhǔn)的。目前全國生產(chǎn)抽油煙機的廠家400余家，其中有些是十幾個人組成的小作坊式的生產(chǎn)廠，一些產(chǎn)品沒有經(jīng)過國家權(quán)威部門認(rèn)證。因此消費者在選擇時一定要注意選擇產(chǎn)品質(zhì)量有保證的產(chǎn)品。
好的抽油煙機標(biāo)準(zhǔn)是什么？
1、電機質(zhì)量
抽油煙機最重要的部件是帶動風(fēng)輪的電動機，目前國產(chǎn)電機質(zhì)量完全能夠達到抽油煙機的設(shè)計要求，在購買時，不要盲目迷信進口電機，造成購買費用增高。軸承是電機的重要部件，選購時注意選擇雙滾珠軸承的電機，它的壽命較長，噪聲低。另外要選擇配置全金屬噴塑風(fēng)輪的，它結(jié)實耐用，性能穩(wěn)定，有利于油煙的分離。選購時，要反復(fù)按動電機啟動開關(guān)，比較一下電機啟動及關(guān)閉后的運轉(zhuǎn)聲音，雜音越小越好。
2、排風(fēng)量
煙機在工作狀態(tài)下一段時間內(nèi)吸入及排出的空氣總量就是煙機的排風(fēng)量。一般情況下排風(fēng)量大小是選擇煙機的一個重要考慮因素，但并不是絕對的排風(fēng)量越大就越好，這要跟顧客廚房的大小和烹飪習(xí)慣聯(lián)系起來，而且排風(fēng)量越大，煙機工作時的噪音和功耗也越大，因此合適的才是最好的。
3、排氣效率
排氣效率系指從煙罩內(nèi)排走的污氣量與炊事過程中產(chǎn)生的污氣量的百分比。我國用測定一氧化碳的含量來表示。按標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，排氣的效率應(yīng)大于60%。以上兩項在購買時可看說明書，如果說明書沒有標(biāo)明，最好另選。4、濾網(wǎng)
抽油煙機需要定時清潔以保證其運行的效率。而關(guān)系到清潔的周期和難度的重點在于濾網(wǎng)的技術(shù)。好的抽油煙機濾網(wǎng)能夠有效地攔截油脂并導(dǎo)入油杯中，有效防止油脂黏附在抽油煙機艙壁上形成的滴油和漏油。
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