日常油煙機(jī)使用方式，不要讓你的健康打折
日常油煙機(jī)使用方式，不要讓你的健康打折
說過假期綜合癥，但是你有聽說過“油煙綜合癥”嗎？在現(xiàn)實生活中，油煙機(jī)的使用其實也有很多常識的。我們經(jīng)常會遇到這樣的情況：做飯前饑腸轆轆，餓得恨不得吃下一頭大象，但是經(jīng)過一頓煎炒烹炸，將色香味俱全的美味端上桌之后就沒有胃口了，本來應(yīng)該大快朵頤的時刻，卻只是覺得眼睛發(fā)澀、咽喉發(fā)干，腦袋暈沉。其實，這就是“油煙綜合癥”在作怪�！�南寧澳柯瑪油煙機(jī)清洗點(diǎn)
“油煙綜合癥”是什么呢？醫(yī)學(xué)上把廚房排出有害物質(zhì)對人體造成的損害稱之為“油煙綜合癥”，它主要表現(xiàn)為以下幾種癥狀： 1、食欲減退、心煩、精神不振、嗜睡、疲乏無力。
2、眼睛干澀發(fā)癢、視力模糊、結(jié)膜充血，易患慢性結(jié)膜炎。
3、鼻子黏膜充血水腫，嗅覺減退，可引起慢性鼻炎。
4、咽喉咽干、喉癢，易形成慢性咽喉炎等。
“油煙綜合癥”由來已久，長期出入廚房的人感受可能要更為明顯。一旦患上“油煙綜合癥”，會影響食欲，進(jìn)一步影響到生活品質(zhì)。怎樣消滅“油煙綜合癥”呢？
方式一：避免油溫過熱 油煙是食用油和食物在高溫下條件下，產(chǎn)生的大量熱氧化分解產(chǎn)物。所以油煙的產(chǎn)生和油溫密切相關(guān)。烹飪時，當(dāng)油脂達(dá)到一定的溫度，就會開始明顯冒煙，這也就是我們通常所說的煙點(diǎn)。對于如今的純凈透明油脂產(chǎn)品來說，這個溫度大致在200度左右，有的甚至更高。日常炒菜的合適溫度是180度，如果將鍋體溫度恒定在這個溫度，不產(chǎn)生局部高溫，做菜時就不容易產(chǎn)生油煙。但是，一般家庭做飯，喜歡將油燒得很熱，甚至是到“吐火”時再放入菜，這無疑為油煙開啟了暢行通道。如果改變烹飪習(xí)慣，在油溫不是特別高的時候，就把菜放進(jìn)去，會讓油迅速降溫，從而避免大量有害氣體產(chǎn)生，也減少了食物中維生素等營養(yǎng)成分的流失。
方式二：經(jīng)常開窗通風(fēng) 空氣不好的地方容易讓人感到煩悶，頭暈?zāi)垦�，尤其是廚房，溫度高，濕氣大，如果燃料燃燒釋放的有害物質(zhì)和做飯時產(chǎn)生的油煙得不到有效疏散，會導(dǎo)致人體患慢性肺部疾病，甚至加大肺癌、鼻咽癌等惡性腫瘤的幾率。世界衛(wèi)生組織規(guī)定的15條“健康住宅”標(biāo)準(zhǔn)里面有8條跟室內(nèi)空氣質(zhì)量有關(guān)，其中有一條就提出“在廚房灶具或吸煙處要設(shè)局部排氣設(shè)備”，可見，廚房空氣質(zhì)量是多么重要。經(jīng)常做飯的家庭，日常在非做飯時段應(yīng)當(dāng)時常開窗，讓廚房保持全面通風(fēng)，通過這樣的通風(fēng)方式，廚房能夠被所送自然風(fēng)覆蓋，這樣主婦吸入的是室外的新鮮空氣，而非燃燒不充分產(chǎn)生的有害氣體或是油煙污染的空氣。
方式三：高效的利用油煙機(jī) 油煙機(jī)是改善廚房空氣的關(guān)鍵，唯有選擇一臺高效油煙機(jī)，才能夠更好治愈“油煙綜合癥”。
- 上一篇：油煙機(jī)嗓音大，頭都痛了，是怎么一回事兒 [2018-05-09]
- 下一篇：小腿抽筋代表缺缺鈣嗎？不一定 [2018-05-09]
